読者様の優しさをお願いします♪
久しぶりに水槽に稚魚が生まれ
テンションが上がりめの、これママです。
エビの繁殖は出来るんですが
稚魚は勝手に育ってくれる系じゃ無いと
釣りに行けなくなるので、
海タナゴのように子で産んでくれる
モーリーを飼育しています。
でも全て雌しか居ないんですよね・・・・
どこの子なんでしょう？
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１位に行くには、皆さんの力が必要です。
手軽に食べれる魚って・・・・・
骨が気にならに魚だと思うので実験
ヨーグルトは味が変わらない程度に
カマスを開いて腹骨はすいて
味噌に漬け込み、2日間
個別にパックして
カマスの味噌漬けが完成
血合い骨が消えてます！！
これは、イイ！！
やはり、ヨーグルトが仕事をしてくれてます。
これは今年、色々と骨を消して
食べやすい干物、漬け込み魚を研究してきます。
スルメイカの刺身
コリコリ甘味のある身は絶品
新年初の釣り料理なので、他のおかずも色々
楽しい宴になりました。
最近の私の釣果は節度がありすぎる
たまにはクーラーボックス一杯釣って
捌くのを後悔したいです（笑）
30匹超えると苦行になって来るんだけどなぁー！！
