【食卓】刺身に飽きはきません

地球を今日も守ってる、これママです（笑）

発売日から寝る時間を惜しんで、つぎ込んでいる時間。クリアーする頃には、人生の200時間ぐらい。クリアーした瞬間に、人生を無駄にしたなっと灰になりそうです（笑）

縞鯵の姿造り

刺身でサイコーの魚なのが、よく分かります。脂も上品

イサキのフリット

小さいイサキは、揚げてBBQソースで！！魚の皮が苦手なおチビもパクパク

縞鯵のムニエル

かぼすバターソースであっさり食べましたが、身が程よくフワフワ箸が止まりません。

１日目も満足のいく夕食になりました。

イナダとカンパチのお造り

２日寝かせた刺身は、しっとり美味しいです。カンパチも程良い脂で美味

縞鯵のムニエル

焼いたナスとレモンバターでさっぱり。昨夜に引き続きのリクエストで作成。

縞鯵は火を入れても美味しいんです。

イナダりゅうきゅ

ご飯にかけて、サラサラ食べます。卵黄を落としても美味しいです。

イナダのカマ焼き

身がしっとり美味しい。この小さな部位を外してチビチビ食べる塩焼きが大好きです。

刺身とビールで元気が出る夕飯でした！！