夕方前になるとお昼寝を敢行する、これママです。
チビに15分おきに何時まで寝るのかを問われ、延長を繰り返して慌てて起きます。
そこからの怒涛の夕食作りタイムで、チビたちを飢えさせずに乗り切るのが毎日の日課です。
でも釣りに時の昼寝は、すぐ起きちゃうんだよなぁー（笑）
怒涛のように釣り上げた縞鯵
本当に昔に私が釣った時には価値もわかっていなかった！
醤油麹漬けで一部は、保存へ
酢締めも作成して、いつでも食べれるように！
私のダツはちゃんと料理してあげて
縞鯵の昆布締め
昆布の旨味が乗っかってリッチな味に
縞鯵の刺身
脂が上品で、私は大好きです。
ダツのフリット
これも作れば、チビらに瞬殺。どの魚でも作れと言われています。
ダツの刺身とユッケ
癖も無う食感も、もちッとしていて美味しいです。私は釣れたら嬉しいかな！！
イサキの塩焼き
皆さん、想像のお味ですよ！
縞鯵の漁師汁
お出しも上品なので、翌日も美味しく飲めました。
もう捨てる所が無い、縞鯵は優秀な魚です！！
相方が釣りたいと思っていた魚が釣れて、大満足の食卓ができました。
まぁ、私の方が上手に釣れますけどね（笑）
